BIÈRES TRADITIONNELLES

 GRIFFINTOWN   (ALE MONTRÉALAISE - BLONDE)

5% alc./vol. | IBU - 20

D'une riche saveur maltée et florale, cette blonde cristalline propose des accents céréaliers qui évoluent vers une finale houblonnée d'une belle ampleur aromatique.

 LOXLEY   (MILD-ALE ANGLAISE - ROUSSE)

4% alc./vol. | IBU - 19

Cette mild-anglaise se caractérise par une belle souplesse maltée et une finale aux notes de malt torréfié.

L'AMER IPA   (INDIA PALE ALE - BLONDE HOUBLONNÉE)

6.8% alc./vol. | IBU - 60

Avec son houblonnage de style américain, cette India Pale Ale propose une amertume tranchante et de vives notes d'agrumes.

 VANDERBULL  (WITBIER - BLANCHE)

4.5% alc./vol. | IBU - 18

Brassée dans la plus pure tradition belge, cette blanche non filtrée se distingue par des arômes de levure, de grains de coriandre et d'agrumes.

 YORKTOWN   (PALE ALE AMÉRICAINE - BLONDE TROUBLE)

5.2% alc./vol. | IBU - 40

Cette bière non filtrée d'un ambré clair est délicatement houblonnée pour offrir une abondance d'arômes fruités et floraux.

SAISON DE L'ÎLE  (SAISON HOUBLONNÉE)

6.1% alc./vol. | IBU - 35

Produit distinctif de par sa nature, la saison houblonnée vient réinventer le style de bière Saison en proposant une version modérément houblonnée pour une expérience gustative unique.

 CHI   (WITBIER - BLANCHE)

4.5% alc./vol. | IBU - 20
Cette blanche non filtrée et aromatisée au gingembre propose une explosion de fraîcheur et une belle finale aux notes d'agrumes et de citronnelle.

BIÈRES SAISONNIÈRES

NORMANVILLE  (Hazy IPA)

4.8% acl./vol. | IBU 30

Une IPA où l'amertume est équilibrée par un goût fruité de poire et de goyave rose. Sa robe brouillée évoque la vapeur des anciennes cheminées de Rosemont.

NOS BIÈRES INVITÉES

 LE TROU DU DIABLE 

Les bières de la  Microbrasserie Trou du Diable (Shawinigan), demander la disponibilité à votre serveur(euse).